БИЗНЕС-ПЛАН ТЕПЛИЦЫ ЯНАО

24 Анализ ретроспективной и прогнозной динамики цен на тепличные овощи Анализ цены продаж готовой продукции сельхозпроизводителями имеет ключевое значение при обосновании объема продаж в рамках реализуемого проекта. При проведении маркетингового анализа использованы данные по среднемесячным ценам на огурцы и помидоры защищенного грунта, предоставленные Единой межведомственной информационно-статистической системой (ЕМИСС, 2017) 10 . Для анализа ценовой динамики, а также оценки фактора сезонности цен были использованы статистические данные цен производителей тепличных овощей в помесячном разрезе. Также для сравнения был произведен анализ цен оптовиков с доставкой в Ямало-Ненецкий Автономный Округ. Рисунке 16 представлена динамика средних цен на огурцы в России. Среднегодовой темп роста цен (CAGR) составил 10% в год, однако в 2019 темпы роста цен снизились до 8% в год, и по оценкам ряда экспертов, в 2017 году цены стабилизировались. Огурцы по-прежнему остаются самой рентабельной тепличной культурой на территории РФ, однако новые проекты имеет смысл запускать с высокой степенью диверсификации культур. 10 Информацию о ценах производителей сельскохозяйственной продукции предоставляют организации - юридические лица, осуществляющие производство сельскохозяйственной продукции. Цены реализации приводятся с учетом надбавок и скидок за качество реализованной продукции, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции, налога на добавленную стоимость. В состав регистрируемой цены не должны включаться дополнительные затраты сельхозпроизводителей сверх цены производства, которые приводятся в платежных документах (Форма № 1-СХ-цены) – Управление статистики цен и финансов Федеральной службы государственной статистики. Рисунок 15 Средние цены огурцов по РФ